部分品牌案例


T&T Supermarket

T&T Supermarket

連鎖亞洲超市品牌

挑戰:

品牌希望透過亞洲區域北美的人力資源合作計畫,解決人手短缺問題,並提升員工專業技能。

解決方案:

talentDevelopment:
  • 協助制定跨國人才引進與培訓計畫,提升團隊文化適應能力。
  • 引入合適專業人才,結合當地勞動力物資,滿足各分店的運營需求。
serviceOptimization:
  • 提供定制化培訓內容,包括產品知識、服務流程及庫存管理。
MYST 京食餐飲

MYST 京食餐飲

亞洲融合料理餐飲品牌

挑戰:

因應業務快速擴展,急需高素質人才支援品牌規模化運營。

解決方案:

talentRecruitment:
  • 引進適合餐飲管理及廚房人才,搭建全方位運營團隊。
brandingAndService:
  • 增強中式文化適應能力,提升餐廳整體餐飲品質形象。
serviceConsistency:
  • 提供精細化的流程制度,確保服務標準一致性。
No.1 Beef Noodle

No.1 Beef Noodle

京園牛肉麵 | 牛肉麵品牌

挑戰:

擴展北美大眾對京園特色牛肉麵,建立優質品牌形象。

解決方案:

productAndMarketing:
  • 引入高品質牛肉與新鮮當地農產品,確保產品供應鏈穩定。
culturalPromotion:
  • 策劃主題活動和產品品鑑會,增強京園品牌影響力。
  • 推出創新的『中式牛肉麵結合西式用餐體驗』提升用餐魅力。
Red Beef Noodle

Red Beef Noodle

紅牛牛肉麵 | 特色餐飲品牌

挑戰:

品牌擴張進一步擴展,但缺乏對北美市場的深刻洞察與營運支撐。

解決方案:

marketSupport:
  • 提供北美市場分析與營運策略,協助品牌優化拓展計畫。
  • 引進合適專業人才,確保營運團隊及供應鏈品質穩定。
processOptimization:
  • 設立員工文化適應流程,促進中西團隊合作。
Home BBQ Lab

Home BBQ Lab

大川家燒烤 | 中式燒烤品牌

挑戰:

因應活動營養化趨勢,品牌形象受損,需快速復健在各定位價值基礎流程。

解決方案:

operationEnhancement:
  • 推出符合當代健康飲食的菜單,包含標準化流程與製作流程優化。
  • 推動員工職能培訓與標準操作流程(SOP),提升專業性。
brandingAndMarketing:
  • 啟動品牌再塑行動,結合社群營銷增強顧客品牌信心。
Lee's House Restaurant

Lee's House Restaurant

李家小館 | 懷舊中餐品牌

挑戰:

多年經營的懷舊中式特色,缺乏吸引年輕消費者的策略,營業額增幅不前。

解決方案:

rebranding:
  • 優化餐廳整體視覺設計,包括 Logo、菜單與內裝風格。
  • 策劃主題活動與合作方案,吸引年輕消費者。
marketingInnovation:
  • 制定線上線下整合行銷計劃,擴展品牌影響力。
Mamalala Hot Pot

Mamalala Hot Pot

麻辣燙辣撈鍋品牌 | 新創餐飲品牌

挑戰:

品牌尚屬新興,需快速建立市場認知,並以創新產品吸引消費者。

解決方案:

brandingAndMarketing:
  • 強化品牌形象,包含定位為健康、美味的『麻辣撈鍋』新式用餐模式。
  • 策劃創意行銷活動與社群媒體曝光,提升市場認知與吸引力。
  • 設置門店消費體驗提升方案,以差異化產品吸引顧客。
Shoo Loong Kan Hotpot

Shoo Loong Kan Hotpot

小龍坎火鍋 | 中式火鍋品牌

挑戰:

市場競爭日益回歸傳統口味,需開發創新產品提升競爭力。

解決方案:

productDevelopment:
  • 推出特色招牌餐飲品,如『招牌滷鴨血』與『山椒香辣牛肉』,結合創意與消費需求。
marketingStrategy:
  • 推動品牌文化宣傳活動,提升顧客品牌黏性。
  • 策劃品牌推廣活動,吸引主流市場特性消費者群體。
The Dolar Shop Hot Pot

The Dolar Shop Hot Pot

豆撈坊火鍋 | 高端火鍋品牌

挑戰:

品牌專注於高端火鍋產品系列,吸引高端客群並推升精緻用餐價值。

解決方案:

productAndService:
  • 設計精選定制菜單,包括『任點牛肉套餐』與『頂級海鮮湯』菜品優化。
  • 結合尖端特色,開發強化高端消費者的吸引產品。
customerEngagement:
  • 構建專屬 VIP 服務體驗,提升用餐品牌忠誠度與差異化滿足。
CHJ 周轉餐食式小吃料理

CHJ 周轉餐食式小吃料理

創意台式小吃品牌

挑戰:

品牌逐漸拓展定位、市場創新策略,導致顧客留存率不足。

解決方案:

brandingAndDesign:
  • 規劃多層定位與菜品設計,強調『家鄉特色』與『手作創意』。
  • 設計品牌 Logo、內裝直供優化,優化強消費的視覺影響性。
  • 重新導向文化連續,如古式傳習與吸引品牌深入互留影響。
Hui Lau Shan

Hui Lau Shan

許留山甜品品牌 | 港式甜品品牌

挑戰:

多年經營港式特色與精緻甜品等不知效暢,導致部分消費者信任度下降。

解決方案:

productAndBranding:
  • 針對經典菜品,提供維護品牌標準優化專屬設計,提升文化一致性。
  • 策劃甜點標配與市場量,並加推訂立目標多向突提升準則吸納。
Kurotaki

Kurotaki

黑瀧太郎茶飲 | 茶飲品牌

挑戰:

因未建立在地標準及品牌定位優勢,品牌形象受損,影響銷售。

解決方案:

brandOptimization:
  • 制定全新計畫,優化飲品操作流程並提升現場體驗。
  • 結合品牌多元文化,融合『匠心茶飲』的概念,設計全新視覺形象與店鋪裝潢。
  • 推出品牌活動『手作茶體驗日』,和顧客共享茶飲理念。
Fish With You

Fish With You

魚你在一起酸菜魚 | 創新酸菜魚餐飲品牌

挑戰:

需快速制定符合常溫配送的新計畫,確保用戶配送便利。

解決方案:

processOptimization:
  • 制定標準化操作流程 (SOP),並提供專業級配送模式實施指導。
  • 提升員工訓練,涵蓋食品安全、配送及用餐友好體驗優化。
marketingStrategy:
  • 設計品牌的『魚在卡片』,在國際市場構建用戶專屬形象。
Xin Pai Zibo BBQ

Xin Pai Zibo BBQ

新派淄博烤串 | 中式燒烤新品牌

挑戰:

品牌為新興市場,需要快速建立市場認知並吸引目標客群。

解決方案:

brandingAndProductDevelopment:
  • 設計菜單包含多元品項,突出『淄博燒肉』的獨特品牌理念。
  • 重新優化品牌 Logo,策劃主題活動提升品牌影響力。
  • 開發多樣行銷手法,增加品牌互動性並吸引新客群。
Hululu

Hululu

自煮拉麵吧 | 台式創意餐飲品牌

挑戰:

品牌需要快速吸引目標消費者,並建立『自煮互動』的品牌特色。

解決方案:

marketingAndBranding:
  • 提供全方位品牌推廣服務,包括產品設計、品牌故事及行銷規劃。
  • 設計專屬 Logo 與視覺形象,打造年輕化的吸引力。
customerEngagement:
  • 策劃創意活動『拉麵自煮挑戰賽』,吸引社群互動與消費。
Oh Huang Chicken

Oh Huang Chicken

歐皇炸雞 | 中式炸雞創新品牌

挑戰:

品牌需重新優化營銷策略以拓展市場並建立差異化,吸引年輕消費者。

解決方案:

productDevelopment:
  • 提供結合經典名菜與最新的菜餚搭建,結合創意口味如『麻辣起司雞』與『加拿大脆酥雞翅』。
brandingAndEngagement:
  • 設計品牌專屬包裝與空間,突出『活潑與熱情美味』的品牌精神。
  • 推廣品牌活動『炸雞日味覺挑戰』,引領消費者共鳴。
Wren Cafe

Wren Cafe

時尚咖啡品牌

挑戰:

品牌需要重新強調品牌定位吸引核心客群,並提升市場競爭力。

解決方案:

brandingAndDesign:
  • 提供完整品牌策劃及視覺設計服務,包括現代化的 Logo 與內裝設計,營造高端氛圍。
  • 推廣創意行銷內容,強調品牌故事,提升品牌價值。
customerExperience:
  • 策劃與產品匹配的活動,吸引消費者互動並提升品牌好感度。
No.88 Club

No.88 Club

高端餐食餐飲品牌

挑戰:

需提升品牌餐食管理層,同時強化家常型餐食的市場定位。

解決方案:

productAndService:
  • 提供全新營運計畫,優化各項餐飲運營操作流程。
  • 協助品牌定位,結合『高端餐飲體驗』與『獨特用餐服務』設計產品方案。
  • 開展『私人預約餐饗日』,吸引目標客群體驗品牌特色。
Bella Gelato & Coffee

Bella Gelato & Coffee

高端甜品與咖啡品牌

挑戰:

品牌希望通過打造新市場場域以及吸引更多回客,尤其是在假日季節。

解決方案:

marketingAndEngagement:
  • 策劃多層次行銷活動,包括季節限定甜品與品牌聯名的營銷組合。
  • 與當地 KOL 合作,推動社群互動如『甜點美拍分享』,提升品牌曝光度。
  • 為節日打造專屬系列方案,實現優雅美食的活動體驗。
The Meat Up

The Meat Up

聚點燒烤吧 | 中式燒烤品牌

挑戰:

品牌需要拓展市場版圖,並強化燒烤管理及品牌形象以提升競爭優勢和吸引年輕群體。

解決方案:

brandingAndProductDevelopment:
  • 策劃全新燒烤菜單,專注營運優化流程,提升菜品效率與口感。
  • 推出家庭式聚餐方案如『All You Can Eat 燒烤計劃』,結合節日活動吸引年輕顧客。
  • 設計『四人同行一人免費』方案,增加小型聚會的吸引力。
Kuan Zhai Road BBQ House

Kuan Zhai Road BBQ House

寬窄巷子 | 川式烤串燒火鍋

挑戰:

品牌需要強化市場定位,並增強與競爭對手的差異化優勢。

解決方案:

brandingAndEngagement:
  • 提供品牌整體規劃,設計結合川味特色與當地人的適合用餐模式,打造獨特體驗。
  • 設計專屬品牌 Logo 與視覺標識,突出地區文化元素,增強品牌的辨識度。
  • 開展線上互動活動『自助挑戰日』,吸引社群用戶參與分享。
DY Nuchicken

DY Nuchicken

韓式炸雞品牌

挑戰:

品牌希望進軍澳大利亞市場,需打造新產品並提升市場競爭力。

解決方案:

productDevelopment:
  • 提供品牌定位與命名服務,設計突顯韓式料理特色的視覺形象。
  • 策劃產品組合方案,如『韓式蒜香炸雞』與『韓國蜜糖雞翅』。
marketingStrategy:
  • 策劃大型活動與專屬營銷活動,吸引當地消費者關注。
Golden Hotpot

Golden Hotpot

金湯火鍋 | 健康養生火鍋品牌

挑戰:

品牌需要結合健康飲食趨勢定位吸引注重養生的消費者。

解決方案:

productAndBranding:
  • 設計『天然養生湯底』為核心的菜單,結合多種健康選擇的火鍋配件。
  • 開發專屬 Logo 與品牌形象,突出健康飲食理念。
customerEngagement:
  • 策劃主題式健康飲食活動,增強品牌吸引力與用戶互動性。
Boo Goo Tea

Boo Goo Tea

布谷茶 | 健康養生茶飲品牌

挑戰:

品牌需要建立健康茶飲的市場概念,吸引注重健康生活方式的消費者。

解決方案:

brandingAndProductDevelopment:
  • 提供品牌定位與健康形象,強調『自然純粹與養生飲品』結合的概念。
  • 設計視覺標識與包裝,提升年輕化吸引度。
  • 舉辦『健康茶體驗週』試飲活動,吸引初期客群關注。
Yes Coconut Tea

Yes Coconut Tea

椰子餐飲品牌

挑戰:

品牌需以椰子為核心,打造專屬的茶飲系列,並建立市場特色。

解決方案:

productAndBranding:
  • 開發椰子主題產品,如『椰奶珍珠茶』與『椰香炒飯』。
  • 提供品牌創建服務,設計貼合椰子主題的視覺形象與內裝風格。
marketingStrategy:
  • 策劃社群媒體活動,吸引社群關注。
Bubble World

Bubble World

大頭仔 | 30年亞洲式複合料理品牌

挑戰:

作為一家在溫哥華地區營運30年的台式複合料理品牌,Bubble World 面臨如何保持現有客群的忠誠度,同時吸引年輕世代的挑戰。此外,品牌希望通過開發新式炸雞產品進一步拓展市場。

解決方案:

marketingAndPromotion:
  • 制定促銷行銷計畫,針對忠誠顧客核心產品進行數位行銷推廣。
  • 與當地社群媒體 KOL 合作,提升品牌年輕化形象並增加線上曝光度。
  • 策劃主題活動,吸引不同族群顧客體驗台灣文化。
productDevelopment:
  • 為品牌開發新式炸雞產品,包括『加拿大煙燻培根炸雞』與『韓式泡菜起司炸雞』,結合經典風味與當地需求。
  • 設計產品包裝與品牌形象,專為年輕族群打造視覺吸引力。
  • 設立線上與門店聯動促銷方案,鼓勵顧客嘗試新產品。